A
Poulet Rôti
国産 若鶏のオーブン焼き
創作Bistro えんOriginal Bistro En
創作Bistro えんOriginal Bistro En
Sousaku Bistro · Kashiwa
— A warm table in Kashiwa —
concept
柏の街の、小さなビストロ。
フレンチをベースに、季節の食材と
日本の感性をすこしだけ。
テーブル14席、カウンター4席の小さなビストロで、
炭火の香りとワインの一杯を、
ゆっくりとお楽しみください。
美味しい料理と、楽しい空間で、
皆様に笑顔をお届けします。
— Bistro En, since 2022
menu
お品書き
Hors d'oeuvre
Spécialité
Viande
Viande
Pasta
Vin
lunch time
ランチメニュー
初めての方にも、いつもの方にも。
3種類のメインと、手作りソースを選べる、
えんのランチタイム。
A
Poulet Rôti
国産 若鶏のオーブン焼き
B
Soté de Porc
特選豚のソテー
C
Curry au Fromage Gratiné
特製 スパイシー焼きチーズカレー（ドリア風）
お好みのソースを、お選びいただけます
Aランチ・Bランチは、4種類からお好みのソースをお選び頂けます。
ソースは一定期間で変更されます。どれも手作りにこだわった特製ソースを、ぜひお楽しみ下さい。
たっぷりのにんにくに、ライスビネガーや醒油などを加えたオイリーなソース。若鶏のオーブン焼きでも、豚のソテーでも、どちらにもピッタリ。バゲットとの相性も抱群です。
ペースト状のアンチョビに、マヨネーズやバルサミコ酢、パプリカパウダーを加えたソース。仕上げに振るスペイン産パプリカが、スモーキーな香りを足してくれます。
オーガニックの大豆を使用した赤味噌に、オレンジが優しく香る、“生みそ”のソース。味わいも香りも高く、柑橘類との相性もばっちりの一本。
人気 No.1、安定の美味しさのオニオンソース。リピート率も高く、初めての方やお子様にもおすすめ。若鶏のオーブン焼きでも、特選豚のソテーでも、どちらにもピッタリ。
ランチタイムもご予約が可能です。お気軽にお問合せください。
※当日ご用意分が完売の際は、L.O. 14:00 以前に close とさせて頂くことがございます。お料理はシェフ一人でひとつひとつ作っておりますので、ご提供まで少しお時間を頂く場合がございます。
en's original
えん オリジナルドレッシング
お店の味をご自宅でも。
シェフが手づくりする2種類のオリジナルドレッシングを、店頭にて販売しております。
ゆずと玉ねぎのドレッシング
大人気のlunchドレッシング。柚子の爽やかな香りと玉ねぎのコクが、サラダや冷菜を一気に華やかに。
有機にんじんのドレッシング
dinnerでしか味わえない、深みのある一本。有機にんじんの自然な甘さとコクで、温野菜やお肉料理にも。
要冷蔵 / よく振ってからお召し上がりください
※店頭販売のみ。在庫状況はお電話または Instagram にてお問い合わせください。
information
店舗情報
en's little chef
location
店舗の場所
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ご予約
ご来店の際は、ネット予約をご利用ください。
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